Zirbenschnaps – Regionale Köstlichkeit

Zirben, oder genauer gesagt Zirbelkiefern sind Mitglieder der Familie der Kieferngewächse. Sie wachsen nur in kleinen Gebieten und speziellen Höhenlagen. Die Zirben sind also relativ selten. Studien zufolge haben die Zirben aber eine sehr starke Wirkung auf unseren Körper und und unsere Psyche. Zirbenprodukte, wie auch der Zirbenschnaps können daher unsere Lebensqualität deutlich verbessern. „Zirbenschnaps – Regionale Köstlichkeit“ weiterlesen

Champagner, Prosecco oder Sekt?

Silvester ist vorbei, doch die Frage nach der richtigen Auswahl ist immer noch nicht wirklich beantwortet. Champagner, Prosecco oder Sekt?
Wer protzig prosten will, greift immer zum teuren Champagner, aber ist der wirklich besser als ein Prosecco oder Sekt vom Discounter?
Chemisch gesehen ist der Vorgang nach dem Öffnen der Flasche immer derselbe: der Korken knallt, die Gasperlen aus Kohlendioxid zerplatzen zu tausenden und es prickelt auf der Zunge. Allerdings gibt es gravierende Qualitätsunterschiede zwischen diesen Gasperlen. „Champagner, Prosecco oder Sekt?“ weiterlesen

Flat White und Long Black – neue Kaffeetrends

Wer heute in einer der unzähligen Kaffeehäuser wie Starbucks oder Balzac einen Kaffee bestellen möchte, kommt schnell an seine Grenzen. Die Qual der Wahl hat auch beim Kaffee Überhand genommen und allein aus gesundheitlichen Gründen ist es kaum möglich, alle koffeinhaltigen Kreationen und Variationen zu probieren. „Flat White und Long Black – neue Kaffeetrends“ weiterlesen

Der verwirrte Verbraucher – was kann man noch essen?

Essen ist nicht mehr ein Grundbedürfnis, wie vor einigen Jahrzehnten es noch war. Es ist viel mehr ein Standpunkt, eine Aussage und ein Zeichen von Bildung. Ja genau, Bildung, denn wer sich nicht informiert, der begibt sich nicht selten in Gefahr. „Der verwirrte Verbraucher – was kann man noch essen?“ weiterlesen